大豆毛油經(jīng)過(guò)濾、脫膠、脫酸、脫色及脫臭等工序制得的精煉油。分級加工處理符合標準成品油質(zhì)量指標和食品安全國家標準的供人食用的成品大豆油。
大豆毛油經(jīng)過(guò)濾、脫膠、脫酸、脫色及脫臭等工序制得的精煉油。分級加工處理符合標準成品油質(zhì)量指標和食品安全國家標準的供人食用的成品大豆油。
大豆油中含有大量的亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。
水 分: | ≦0.10 |
雜 質(zhì): | ≦0.05 |
酸 價(jià): | ≦0.5 |
過(guò)氧化值: | ≦5.0 |
冷凍試驗: | 澄清、透明 |
煙 點(diǎn): | ≥190度 |
溶劑殘留: | 不得檢出 |
色 澤: | 淡黃色至淺黃色 |
透 明 度: | 澄清、透明 |
氣味、滋味 : | 無(wú)異味、口感好 |